Restaurante Arzak

Este proyecto es uno de los más creativos en los que hemos participado. Aunque siempre hemos colaborado con ellos en toda su andadura, la última remodelación fue todo un reto para nosotros. Trabajando codo con codo con el Estudio de Arquitectura Lamosa y Martinez, Elena Arzak y Druck, llegamos a confeccionar unos ¨toldos¨ realmente particulares.

El famoso restaurante, buscaba una fachada que reflejase mejor su identidad, y se escogieron escamas romboidales de zinc-titanio. Manuel Lamosa supo mezclar de forma mágica la vanguardia con la tradición. Aproximadamente 3780 tejas rombo, en 4 acabados de zinc-titanio diferentes, fueron necesarias para revestir los 300m2 de la nueva fachada ventilada. Este material hace que la fachada cambie mucho dependiendo de la luz del sol, existiendo también mucho cambio entre el día y la noche gracias a la iluminación.

El edificio recibe mucho sol todo el día, por lo que siempre ha sido necesario, no solo instalar toldos en la zona de calle, si no también en las ventanas. Se buscaba por un lado evitar los rayos del sol y por otra parte se buscaba conseguir intimidad. Llegamos al final a la conclusión de unas estructuras metálicas que tienen la rotulación del logotipo de Arzak en la parte superior y una tenue iluminación. Luego, a estas estructuras metálicas se les suman unas telas microperforadas con un ribete trenzado, que es una cuerda roja muy recia, comprada en la famosa tienda donostiarra de Arenzana. El resultado son unos toldos fijos que ofrecen intimidad desde fuera pero visibilidad desde dentro, con esa cuerda roja que los hace tan acordes con el mundo del mar y la pesca. Al final la fachada se compone de escamas, velas y cuerda.

Además en la planta de calle, colocamos dos toldos de brazo telescópico por su gran envergadura y un toldo de capota que tiene la peculiaridad de ser de doble ancho para evitar que haya costura en la parte central del toldo.